Ernährung zwischen Trend und Evidenz

Orientierung für Jungärzt:innen im ärztlichen Alltag und im Patientengespräch

Ernährung ist ein zentraler Bestandteil von Prävention, Therapie und gesundem Altern. Gleichzeitig werden Patient:innen heute mehr denn je mit widersprüchlichen Ernährungsempfehlungen konfrontiert – insbesondere über soziale Medien. Für dich als Jungärzt:in bedeutet das: Immer häufiger entstehen im Patientengespräch Fragen, Unsicherheiten und Diskussionsbedarf rund um Ernährungstrends, Diäten und vermeintliche „Wundermittel“.

Mit dem Ernährungs- und Longevity-Projekt auf nextdoc möchten wir dir Orientierung bieten und dich gezielt im ärztlichen Alltag unterstützen. In Kooperation mit der Arbeitsgemeinschaft Klinische Ernährung (AKE) analysieren wir aktuelle Ernährungstrends und stellen sie dem aktuellen ernährungswissenschaftlichen Stand gegenüber. Dabei übersetzen wir wissenschaftliche Evidenz in klar strukturierte, praxisnahe Inhalte, die du direkt im Patientengespräch anwenden kannst.

Unser Ziel ist es, dich dabei zu unterstützen, Ernährungsthemen fundiert, verständlich und souverän zu erklären – ohne Dogmen, ohne Überforderung, aber mit medizinischer Substanz. So kannst du Patient:innen evidenzbasiert begleiten und gleichzeitig realistische, alltagstaugliche Empfehlungen geben.

Weitere Beiträge zu diesem Thema findest du in der Rubrik Ernährungstrends.