Einblicke – Neues aus Politik, Recht und WirtschaftInterview zu VKI-Kritik an pflanzlichen Produkten
Brigitte Kopp 13.5.2016Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) sorgt mit einem neuen Bericht im Magazin „Konsument“ über pflanzliche Produkte für Aufregung. Sie werden allesamt als nicht wirksam abgestempelt. Für die renommierte Phytoexpertin Univ.-Prof. Brigitte Kopp sind das pauschale „Unterstellungen“, die sich nicht mit der wissenschaftlichen Datenlage decken.